通过良好的饮食和定期运动可以预防骨关炎。英国萨里大学的研究人员发现了代谢与骨关节炎之间的关键环节，由于饮食不良和久坐不动的生活方式引起的代谢变化，触发了人体和关节中细胞遗传重编程。研究者说，长久以来，骨关节炎被称为磨损疾病，它被认为是机体老化的表现，但事实并非如此。研究者认为，
健康饮食和生活方式，不仅会影响人的整体健康，而且可以改变导致严重疾病的细胞、组织和器官的代谢行为。
