腊八，是春节的序幕。
过了腊八，
中国人民家家户户就只有一件事，
那就是准备过年。
一岁之末为“腊”，
意为新旧交替，辞旧迎新之时，
也是古人正值农闲，祭祖祭神的时节，
以求攘除灾祸，祷告来年安康吉祥。
腊八一过，年味渐浓，
家家户户洒扫庭院、杀猪宰羊。
在外漂泊的游子归乡，
与倚闾而望的亲人团聚，
共话家常，句句都是乡音；
踏上故乡的土地，闻着泥土的芬芳，
让飘零的心暂时有了栖息之所。
这注定了是团聚的时光，
是安详的季节。
腊八里的故事年关将近，腊八粥香。
几千年前，我们的祖先刀耕火种，只为果腹。
春种夏长，秋收冬藏。
面朝黄土背朝天，
三百六十五个日夜，
最终的收成好坏，
大部分却取决于上天的心情。
因此，祭祀就成了至关重要的一件事：
收成好，要感谢上天神灵；
收成不好，则要祈祷来年。
《礼记·郊特牲》说，腊祭是
“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”
《说文》记载：
“冬至后三戌日腊祭百神。”
后来因为佛教传入，
为了和释迦牟尼腊月初八得道相联系，
腊祭的日子由冬至后的第三个戌日变为了腊月初八。
这一天，人们选出最好的五谷、瓜果，
敬奉神灵，虔诚祈祷来年丰收，吉祥如意。
随着时间的发展，
这一简单而朴素的祭祀活动，
越来越多地掺杂了更为丰富的内容。
始终没变的，是人们那份美好的期许。
传说释迦牟尼脱离红尘，潜心修炼，
其虔诚之心感染了附近的牧羊女。
牧羊女供奉乳糜，
助释迦牟尼恢复体力，
最终得道成佛，
这一天正好是腊月初八。
后来人们效仿牧羊女进献乳糜，
各大寺庙到民间化缘，
得五谷杂粮，
在腊八这一天熬成粥，
施惠众生，以祈安详。
在河南地区，
则流传着这样一个故事。
相传岳飞在朱仙镇抗金，
天寒地冻，岳家军缺衣少食。
百姓自发凑了五谷杂粮煮成粥，
助岳家军大胜而归，
这一天正好是腊月初八。
后岳飞被十二道金牌召回，
枉死风波亭。
百姓腊月初八煮五谷杂粮粥，
寄托怀念之思。
也有人说，朱元璋年少时家贫，
替乡绅放牛时不小心摔断了牛腿，
被关柴房之中，几近饿死。
后来从从耗子洞里扒出五谷杂粮，
煮成粥，度过一劫。
朱元璋当了皇帝以后，
想起这一天，
在腊月初八熬煮五谷杂粮粥，
宴请百官，后成民俗。
还有传说，
两个孩子在父母双亡后，
好吃懒做，坐吃山空。
到了年底岁末，无食充饥。
在腊月初八这一天去粮仓的犄角旮旯捡出五谷杂粮若干，
煮成粥，聊以果腹。吃完粥，
兄弟二人顿悟，痛改前非，
勤恳作业，终成殷实之家。
民间以此作纪念，警示子孙勤俭持家。
腊八里的美食
祭祀供奉之后，粮食不能浪费，
人们熬成粥以自享。
加上年关将近，
辛苦了一年的人们总需要好好犒劳自己，
以迎来年。
而最好的犒劳，
自然莫过于一餐别具风格的美食了。
久而久之，腊八，
成了美食的节日。
腊八粥寒冬腊月，一炉火，一锅粥。
家人围坐，品美食，
话家常，最美也不过如此。
腊八粥，又称七宝五味粥。
《燕京岁时记·腊八粥》记载：
“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、
菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，
开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、
榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
流传至今，所用食材因地制宜，
各有区别。总之，有米有豆，有瓜有果，
或甜或咸，活色生香，老少皆宜。
腊八面陕西关中地区，素来以面食为主。
到了腊八这一天，家家户户，一碗腊八面。
以面粉和各种豆类为原料，
和、擀、切……
一定要是厚薄均匀、宽窄一致的韭叶面。
红豆提前泡好，
腊八一早起来熬汤，
小火慢炖，直到熟烂，入口即化。
中火煮面，葱花爆香。
盛面，浇上葱花，拌上佐料。
只此一碗，足矣。
腊八蒜在我国北方，
有泡制腊八蒜的习俗。
腊月初八，年味渐浓。
家家户户，将蒜拨开，洗净，
放入一个密封的罐子里，
倒上醋腌制。
一些时日之后，
蒜瓣在醋的作用下发酵，
逐渐变绿，以致通身翠绿，
赛翡翠，如碧玉。
辣而不辛，酸而不过，
脆而有声，实在是佐饭之上品。
至于腊八节的真正内涵，
作家迟子建在小说《布兰基小站的腊八夜》里这样告诉我们答案：
小偷刘志因为要给儿子做一顿饺子而做贼被抓，
结果却被当事民警释放；
千里迢迢为儿子办冥婚的老夫妻得到所有人的帮助，
顺利赶上火车……
作为虚构的人物，
小说里的主人公们在社会的底层互相取暖，
即便再艰难也没忘了扶危救困。
即使为命运所牵动的人生注定是悲喜交加的，
但每一个努力生活的人，
都值得被世界温柔相待。
慈悲，
便是腊八节最该有的境界。
《腊八粥》
(清)道光帝
一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。
共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。
《腊八》
(清)夏仁虎
腊八家家煮粥多，
大臣特派到雍和。
对慈亦是当今佛，
进奉熬成第二锅。
《十二月八日步至西村》
(宋)陆游
腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物，差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
《腊日》
(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。
郎中堂国医馆1月5日(星期四)：
吴厚翔
副主任中医师
浙江省医师协会会员
浙江省中医学会基础专业委员
浙江中医药大学毕业，兼家学渊源，从医四十余年，擅长诊治内科各种疑难杂症，尤对消化道疾病研究较深，肝胆脾胃病症疗效显著，率先开展中医治疗肿瘤的研究，对于手术后和化疗后的肿瘤调理，效果肯定而可靠。获绍兴市科技成果三等奖，嵊州市科技成果二等奖，嵊州市首批学科带头人，中医院首批名中医，长期担任中医内科主任、门诊部主任、省市级中医学会理事。
每星期四上午门诊
裘亦海
三界大王塘岙王忠清外科第五代传人
医院门诊外科主任
嵊州市中医协会理事
骨伤科专家，医院门诊外科主任，嵊州市中医协会理事，三界大王塘岙王忠清外科第五代传人，年录入第三批《中国当代中西医名医大辞典》。
擅长：
l骨伤科：用中西医结合方法治疗各类骨折、骨折延期愈合、创伤性关节炎、软组织挫伤、骨关节疾病。
l颈椎、腰椎间盘突出，肩周炎、网球肘、弹响指。
l风湿、类风湿关节炎。
l脑血管意外后遗症
l骨刺、骨质增生
l研制纯中药配方膏药、熨贴，疗效独特。
每星期四上午门诊
王碧霞
中医世家
基层名中医
三界大王塘岙王忠清外科第五代直系传人，师承祖父王春风、父亲王士汉，深得祖传外科治疗秘方，结合自身多年临床经验，创新发展了塘岙外科，并形成了自己独特的治疗方法。
擅长：
l痔疮、肛瘘、肛裂
l治疗痈、疽、疖、肿等疾病
l跌打损伤、软组织挫伤、慢性关节炎
l乳房肿块、月经不调等妇科疾病
每星期四上午门诊
郑水祥
中医师
妇科专家
出生于中医世家，幼承祖训。从医40余载，临床经验极其丰富，在嵊州、上虞、绍兴及周边县市有较高的知名度。擅长运用传统中医中药治疗各种内科疾病、妇科疾病及各种疑难杂症。尤其对中医妇科深有研究，对各类盆腔炎、附件炎、阴道炎、宫颈糜烂、月经不调、痛经闭经、白带异常及不育不孕的治疗，有独到疗效。
每星期四、六全天门诊
冯林主治中医师
毕业于河南中医学院，医院校进修学习，深得河南多位名老中医真传。行医近四十年，积累了丰富的临床经验。医院长职务，退休后曾在杭州、南京、宁波等地坐诊。治病务求实效，博采众长，疗效理想。擅长主治：呼吸系统疾病：急慢性咳嗽、气喘、痰症、呼吸困难等。消化系统疾病：急慢性胃炎，胃溃疡、腹泻、便秘、胆囊炎、功能性消化不良。泌尿系统疾病：肾炎、尿道炎、膀胱炎、泌尿系统结石等。神经系统疾病：头痛、头晕、失眠、健忘、头晕脑胀等病症。男科：阳痿、早泄，性欲低下、前列腺肥大以及炎症等。妇科：月经不调、痛经、闭经、妇科炎症、不孕、产前及产后调理。疼痛症：颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛、关节炎、风湿及类风湿、痛风等。门诊时间：周一、周三、周四、周五、周六全天，周日上午
沈行仪
主治中医师从医四十余年，积累了丰富的临床实践经验，擅长运用中医经典古方、验方治疗各种内科疾病、妇科疾病。
门诊时间：周一至周五上午
徐永锋执业中医师门诊时间：周二、周四、周日全天
毕业于浙江中医药大学，师从多位国家级名老中医及民间中医高人，擅长运用中草药及太极养生之道法医治各类内科杂症。诊治范围
脾胃病；
虚寒性病症、体质虚弱、失眠、更年期综合症；
久治不愈的皮肤病（面部过敏性皮肤病、痤疮）；
强直性脊椎炎；
高血压、高血脂、糖尿病的中医药治疗有独到疗效。
具体详情，请见店內海报。
预约-；-
北京中科皮肤医院好不好治疗白癜风最新方法
本文编辑：佚名
转载请注明出处:网站地址 http://www.zqapn.com//kcyjg/7227.html