内容来源：
李岚，沈清.尿毒症瘙痒症发病机制及治疗的研究进展.国际泌尿系统杂志，
渠雅君，刘洋，李婉雯,等.中医外治法治疗尿毒症瘙痒临床应用进展.国际中医中药杂志，
白田丽，王云满，朱冰冰,等.蛋白结合类尿毒症毒素清除策略的研究进展.国际泌尿系统杂志，
尿毒症是一种严重的肾脏疾病，指的是肾功能衰竭晚期，肾脏无法清除体内的代谢废物和多余的水分，导致这些废物和水分在体内积累，引起一系列临床症状和代谢紊乱的综合征。
年，25岁的林晓是北京一家广告公司的项目经理。她的工作要求她每天都保持高度的专注和极高的效率，快节奏的工作给她带来了巨大的压力。下班后，她也常常被工作电话缠身，长期下来，饮食变得极不规律，营养搭配也不均衡，整个人显得憔悴又消瘦。
4月20日，每年四月公司都会安排一天员工体检。林晓本想推掉体检去忙工作，幸好同事硬拉着她去了。体检报告出来后，她的尿酸值达到了μmol／L，被诊断为高尿酸血症。医生叮嘱她回去后要注意饮食，别喝酒，少喝饮料，尽量少吃快餐。林晓心想自己一定要调整饮食，不能总吃那些没营养的速食了。
高尿酸血症，也被称为痛风前期，是一种因为嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少，从而使血液中尿酸水平升高的代谢性疾病。医生深知现在很多年轻人不把健康当回事，所以特意强调：“你可别不当回事啊，高尿酸血症如果不控制，发展下去可能会引发痛风，还可能导致多种代谢性疾病和心血管疾病呢。”
林晓也想规律地一日三餐，可工作任务并不会因为她的身体状况而减少。随着公司业务的拓展，她的工作量只增不减。不过，她牢记医生的话，不管多忙都会尽量保证一日三餐正常吃，有时候还会从家里带饭到公司，减少点外卖的次数。
7月15日，林晓睡过了闹钟，突然惊醒后发现离上班只剩不到15分钟了。她匆忙换好衣服往公司赶，穿高跟鞋的时候感觉比平时紧了不少，但也顾不上多想就开车去了公司。刚在办公室坐下，她的右脚踝就传来一阵剧痛，就像无数根针在扎一样。
她的脸色瞬间变得苍白，背上冒出了细密的汗珠，额头青筋都鼓起来了。她脱下鞋子一看，右脚踝红肿得厉害，轻轻一碰就疼得更厉害，鞋子根本没法再穿，更别说站起来工作了。看到脚踝红肿热痛的样子，她心里大概有了猜测。
没办法，她医院。医生听了她的情况，又结合她尿酸高的病史，做了体格检查，发现右踝关节红肿，局部皮温高，触痛明显，关节活动受限，初步诊断为急性痛风发作，先给她开了解热镇痛抗炎药来缓解疼痛，等疼痛减轻后再做进一步检查。
检查结果显示，血尿酸值高达μmol/L，C反应蛋白9.2mg/L，关节超声显示右踝关节滑膜增厚，有典型的“双轨征”，X线检查显示右踝关节软组织肿胀，没有明显骨质破坏。综合林晓的临床表现、实验室检查和关节超声结果，她被确诊为“痛风性关节炎”。
痛风性关节炎是一种由血尿酸水平异常升高引发的关节炎症性疾病，尿酸结晶沉积在关节和周围组织就会导致急性或慢性的关节疼痛、肿胀和发红。这是痛风的主要表现，痛风是与嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少有关的代谢性疾病，能引发剧烈的关节痛，最常见于大脚趾关节，但也可能影响其他关节。要是不治疗，痛风性关节炎可能造成关节损伤和痛风石形成。
林晓意识到自己之前的饮食还是太不注意了，虽然之前也隐隐担心会得痛风，但真出现症状时还是被吓了一跳。不过医生告诉她还年轻，还有机会控制尿酸值，可以通过饮食调理和药物治疗来降尿酸。
回到家后，林晓跟领导商量，调到了一个相对轻松的部门。她遵循医嘱，采用低嘌呤饮食，减少红肉、海鲜等高嘌呤食物的摄入，增加水果、蔬菜和全谷物的比例。她还开始定期做适量的体育活动，像散步、骑自行车之类的，既能提高身体的整体健康状况，又能避免剧烈运动加重关节负担。
两个月后，林晓的血尿酸水平明显下降，关节炎症也得到了有效控制，她的生活质量有了很大改善，心里也慢慢踏实下来。可是到了年5月10日，林晓刚到办公室就觉得特别疲惫，全身没力气，胃里一阵恶心，直想把刚吃的早饭吐出来。
她强忍着不舒服坐在办公室准备开会资料，但是渐渐发现敲键盘的手指又痒又痛，关节红肿得厉害，膝关节也传来一阵刺痛，就像有蚂蚁在咬一样。她还闻到一股奇怪的味道，好像厕所的臭味，还没等她弄明白怎么回事，就“咚”的一声倒在了桌子上。
林晓醒来的时候，以为自己还在公司，听到“滴答滴答”的声音。她想动一下却发现动不了，仔细一看自己身上插满了管子，医院，旁边是血液透析的仪器。护士看到她醒了，过来查看她的生命体征，然后叫来了医生。
医生拿着检查报告过来，对她说：“你的血肌酐达到了μmol/L，尿素氮12.2mmol/L，都显著升高了，这表明你的肾功能已经严重受损。血常规里红细胞计数下降，血红蛋白浓度降低，说明有贫血的情况。血钾5.8mmol/L，血钠mmol/L，血氯正常，血钙降低，血磷增高，甲状旁腺激素水平继发性升高，这是矿物质代谢紊乱的表现，肾脏B超显示双肾萎缩，皮髓质分界不清，这是慢性肾病改变的特征，综合这些情况，你被确诊为尿毒症了。”
林晓听到自己得了尿毒症，差点从床上坐起来，剧烈地咳嗽着说：“医生，这不可能啊。我这大半年一直严格控制饮食呢，怎么会得尿毒症呢？”林晓难以置信地看着医生，医生也觉得奇怪，查看她的过往病史，并没有发现其他肾脏疾病。
那问题到底出在哪呢？医生又仔细询问了她这半年来的生活细节，还真发现了问题所在。医生长叹一口气说：“唉，你这是无知啊。你的饮食看似健康，但却吃了一种很多尿毒症患者都会误食的东西，这也是现在尿毒症发病率越来越高的原因之一啊。”
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