隐藏杀手
龙虾、螃蟹、牡蛎、扇贝……这些常见的海鲜是很多人的最爱。可是,当你大快朵颐享受舌尖上的美味时,你可知道海鲜背后竟隐藏一种可致人于死地的“杀手”——海洋创伤弧菌。
一旦感染这种细菌,会出现下肢肿痛、溃烂、休克等症状,如不及时正确抢救,70%以上的患者会因多脏器功能衰竭而死亡。
1美味海鲜夺人命
吃螃蟹会丧命?这听起来似乎有些不可思议,毕竟绝大多数人都有过吃螃蟹的经历,可这看似有些离奇的事却是真实发生的存在。
丨案例丨
年6月,温州一男子吃了两个螃蟹后小腿出现红肿疼痛,起初他以为是不小心撞到了并没在意。两天后,大腿也出现红肿疼痛,并出现发烧、休克症状。
家人将其送到温州医院急诊科后,被确诊为感染了海洋创伤弧菌,医生判断为吃螃蟹感染。虽经过积极抢救,但终因病情过重而死亡。
2创伤弧菌是隐藏“杀手”
温州医院副院长、急诊中心主任卢中秋介绍,创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌,生存于近海和海湾的海水及海底沉积物中,被称为“海洋中的无声杀手”。
人一旦感染,发病急、病情发展快,发病24至48小时内会出现下肢肿痛、溃烂、休克等症状,还可能导致多脏器功能不全,如不及时正确抢救,70%以上的患者会因多脏器功能衰竭死亡,每年的5月到10月是该疾病的高发期。
感染途径?
一是食入含有海洋弧菌的食物,例如生蚝、蚌类等海产及生鱼片;
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二是从皮肤上直接感染,如果身上有伤口接触到海水、贝壳或鱼类,便有可能感染此菌。
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卢中秋说,虽然感染创伤弧菌疾病非常可怕,但如果早发现早治疗治愈的可能性非常大。经过长年的经验积累和研究,目前对该疾病的治愈率已在80%以上。
3肝病患者是高发人群
海洋创伤弧菌感染多发于有基础性疾病的人群,如糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰、淋巴瘤等慢性疾病患者,尤其高发于慢性肝病患者(如酒精性肝病,慢性肝炎、肝硬化等)。
此外,沿海地区的人因为有生吃海鲜的习惯,也增加了患病的几率。
4针对性预防不可忽视
目前正值创伤弧菌感染的高发期,同时也是吃海鲜、海滨旅游的旺季。虽然创伤弧菌感染的几率非常低,但去海边旅游或吃海鲜时还是要有针对性的预防。
01少吃生冷海鲜,尽量将水产烧熟后食用。
02洗海鲜时最好带上手套。一旦被蟹脚、虾刺刺伤,要及时用清水冲洗伤口,并用酒精消毒。
03避免在海水中受伤或将已有的伤口暴露在海水中,尤其是有肝病或其他基础病、免疫力较差的高危人群。
04下海游泳的人,游完泳后要及时把身上的盐分冲掉,因为创伤弧菌喜爱在盐分浓度高的环境下生长。
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