说到藿麻这种植物,相信在农村待过的朋友可能还记得被蛰后的感觉,虽不是什么猛虎凶兽,但农村里的人都会绕道走。但是村里有些老人会经常小心翼翼很有耐性的摘藿麻,说是泡脚能治病还能当野菜吃!这是真的吗,浑身长满刺的东西,怎么用?

蜇人的藿麻

藿麻常生长在山坡、路旁或住宅旁半荫湿处,蜇人是因为表皮上的一种毛在作怪,这种毛外形如尖刺,里面是中空,装满了分泌的蚁酸。人和动物一旦触及,刺毛尖端便断裂,放出蚁酸,刺激皮肤产生痛痒的感觉。

不过蜇人的藿麻,虽让人害怕,但它的用处有很多。茎皮纤维可供纺织用;全草入药,有祛风除湿和止咳之效;叶和嫩枝煮后可作饲料。

藿麻——山里人的宝贝

在土耳其,当地草药专家以荨麻全草入药,防止各种疾病,几乎可以替代所有的药用植物,被称为“百草之王”。

中医认为,藿麻主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通;外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。

1.《贵州民间方药集》:治虚弱劳伤,舒筋活血,又可驱风。

2.《新疆中草药手册》:治高血压,手足发麻。

3.《文山中草药》:活血散风,止痛。

藿麻治风湿:

藿麻最主要的功效就是治风湿,还有一些其他的用处。但是具体如何使用藿麻呢,以下几个简单的小附方,可以参考。

1、风湿关节炎:荨麻适量,煎汤擦洗。

2、荨麻疹:荨麻鲜苗,捣汁涂擦。

3、蛇咬伤:麻叶荨麻适量,捣烂敷患处。

藿麻与美食:

藿麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素,人们采其嫩枝叶作蔬菜或制作馅饼食用,其味道清雅、味美可口。中国内蒙古的蒙古族民间在春季将荨麻当作蔬菜食用。

藿麻煎蛋

材料:鸡蛋3个,藿麻克,精盐3克,精炼油克;

做法:

1.藿麻洗净,放入沸水锅中氽一水,捞出切细,入碗;

2.再磕入鸡蛋,放入精盐,搅打均匀即成藿麻蛋注液;

3.炒锅置火上,放入精炼油烧热;

4.倒入藿麻蛋液,煎至两面熟时,起锅装盘即成。

被藿麻蛰到,轻者,难受数分钟后可自行消失或用肥皂清洗;重者,将患处对着明火烤热,并作伸缩动作,也可用温开水洗患部,约经半小时可解除痛苦。

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本文编辑:佚名
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