我国自古就有"鹿身百宝"之说。鹿茸有"滋阴养血，补精壮阳"的功能，鹿血、鹿角、鹿心、鹿筋、鹿尾、鹿鞭、鹿胎都有很高的药用价值，是滋补强身的珍品。鹿肉是低脂肪高蛋白高级食品，鹿皮制品则是高档皮具的标志。
以往鹿产品被视为“奢侈品”，而在物质生活极为丰富的当今社会，鹿产品已经走入每个寻常百姓家里，多 《本经》载：茸能壮元阳，补精髓，可用于元气不足，畏寒乏力，四肢痿软及小儿发育不忍受，齿迟，行迟等症。有峻补元阳，增进体力，加强筋骨之功效。《普济方》鹿茸酒治阳痿。《本事方》鹿茸丸，治肾虚腰痛，不能转侧者。
茸血和鹿血，可治疗风湿性关节炎，腰酸腿痛精神衰弱，健忘失眠。鹿鞭：补虚助阳，湿中安脑，可治阳痿和慢性睾丸炎，肾虚、耳鸣等。鹿角：制成鹿角胶、鹿角霜，具有益血补精，湿补肝肾，消除凡肌衰弱，腰漆无力，虚劳等；切牌：散热引血、消肿，奶汁不下，乳房胀痛等。一口酒救活两条命（鹿茸鹿鞭酒）传说药王孙思邈行医秦岭深山，途中看到四人抬着一副棺材往前走，他看到有鲜红的血液从棺材的缝隙里滴出来，忙去询问跟在棺材后面哭得很伤心的老妈妈。老妈妈告诉他说，死者是她的女儿，因为难产而死，死了快一天了。孙思邈断定这个产妇是因为难产窒息而假死，如果这个产妇真的死了，又经过半天的时间，不可能在流出鲜红的血液来，就马上开棺抢救。他选好穴位，扎下银针又把身边葫芦里的药酒拿出来灌了下去。不到一袋烟的功夫产妇就苏醒过来，并且生下了一个胖娃娃……从此，“一口酒救活两条命”的故事就这样流传下来了。医圣孙思邈葫芦中装的正是“鹿茸鞭酒”。鹿茸鞭酒具有补气壮元阳的功效，加之药酒快速通血脉的奇效，那位产妇因为难产封闭的血脉被鹿茸鞭酒迅速打开，人就得救了。
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