类风湿关节炎(RA)是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，经常伴有关节外器官受累及血清类风湿因子阳性，可以导致关节畸形及功能丧失。这种炎症会造成关节变形直至残废，并会因关节痛楚及磨损而失去部份的活动能力。这种病症亦会有系统地影响其他关节外的组织，包括皮肤、血管、心脏、肺部及肌肉等。
ZE女士，45岁，年4月开始类风湿关节炎，体重38公斤，症状：全身关节痛，从左手中指延漫到全身关节，影响工作和学习，睡眠差，胃口差。就医用药3个月后，疼痛还在，但胆固醇却开始上升。年10月开始使用营养产品。
所用的产品：基本营养素、钙镁片、葡萄籽精华、关节灵、深海鱼油、健康油、纤维餐。从小剂量开始逐渐加到非常强的大剂量：基本营养素全量，钙X6粒（多５０％标签用量），葡萄籽精华X6粒（三倍的标签用量），关节灵X6粒（多５０％标签用量），深海鱼油X3（多５０％标签用量），营养餐、纤维素每天各1次，三个月后有剧烈的康复反应，关节肿疼痛，4个星期后消退，到现在.6.体重42公斤，疼痛消失，睡眠胃口明显改善。
案例点评：
类风湿性关节炎是以关节和关节周围组织非化脓性炎症为主的自身性疾病，常伴关节外病症状，故称类风湿病。关节腔滑膜炎症、渗液、细胞增殖、肉芽肿形成，软骨及骨组织破坏，最后关节强直及功能障碍。多侵犯小关节，如手、足及腕关节等，常为对称性，呈慢性。经过临床治疗，可有暂时性缓解。由于多系统损害，血清中可查到自身抗体，故认为本病是自身性疾病。病因多与感染、遗传、免疫机能紊乱有关。
在治疗方面以理疗、止痛和激素的应用为主。调节免疫功能视为治疗本病的关键所在。免疫抑制剂和免疫增强剂的应用在本病的治疗中也常用到。然而这似乎对提高免疫功能的作用微乎其微。
优化剂量营养素的应用对帮助机体自身免疫功能的调节，从以上这些类似的实践例子中是有目共睹的，无可置疑，这可能就是用营养疗法能够缓解和甚至从根本上解除由于免疫系统功能混乱带来的病症的原因所在。
这些丰富的营养素和抗氧化剂在机体内是对身体的各个系统和组织一次大的普查和清理。它们和体内的谷胱甘肽等抗氧化体系组成一个合作机制，像一个我们机体的医生一样，不间断地观察和监视我们身体细胞的活动，无时不刻地的模拟和监督我们细胞的健康。我们机体抵抗疾病的生理活动中，毫无疑问，基因自身是一个关键的管理角色，然而，抗氧化剂是重要角色参与了基因表达的管理。
在著名的PackerLab,一个最重要的划时代的科学发现是，抗氧化剂是扮演随机体的要求而把基因激活或关闭的因素。微量营养素的全面和充分的补充，可能起到的就是这样一个对免疫系统功能的修复和协调，由此来达到对身体与免疫系统功能混乱而带来的疾患的修复。
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