骨折之生活中常见的一类疾病，伤筋动骨一百天，骨折之后我们需要静养，同时一定要注意多吃一些促进骨骼生长的饮食，那么骨折后如何饮食呢?下面我们就为大家介绍，各阶段骨折病人的饮食原则。
一般来说，骨折病人的饮食分为早、中、晚三个阶段。 早期(1-2周) 受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，瘀不去则骨不能生、瘀去新骨生。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。 饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
中期(2-4周) 瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。 饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
后期(5周以上) 受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。 饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
骨折病人如何饮食呢?阶段不同，饮食的要求也是不同的，以上为大家介绍了骨折患者各阶段的饮食原则，为了更好的促进骨骼的恢复，我们一定要合理安排饮食。
针刀医学专家推荐：
张天民
副主任医师、副教授
针刀医学创始人朱汉章老师关门弟子，首届中国针灸学会微创针刀专业委员会副主任委员，世界中医药学会联合会针刀专业委员会副秘书长，中华中医药学会针刀医学分会常务委员、湖北中医药大学针刀医学学科带头人，大学毕业后于重庆医院工作，长年累积丰富的临床工作经验，擅长用针刀治疗各种类型颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症、椎管狭窄、腰椎手术后遗症、脑瘫、脊柱侧弯、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、无菌性股骨头坏死、关节强直及内、外、妇、儿、皮肤、五官等各科疑难病症；提出了慢性软组织损伤病理构架的网眼理论以及网眼理论的解剖学基础——人体弓弦力学解剖系统，从人体生物力学角度阐明了针刀诊疗疾病的机理，从而完善和补充了针刀医学基础理论的不足和缺陷，该理论已成为全国高等中医药院校“十二五”规划教材针刀医学系列教材及针刀、针灸、骨伤专业研究生教材的指导理论。
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本文编辑：佚名
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