类风湿性关节炎是一种主要累及关节滑膜、其次为浆膜、心、肺及眼等结缔组织的自身免疫性疾病。类风湿性关节炎患者在生活中需要多注意，养成良好的生活饮食习惯，从而辅助类风湿性关节炎的治疗。下面我们来看看具体介绍！
类风湿性关节炎是机体一处或多处关节发炎，特征是关节疼痛、肿胀、僵硬、变形或活动范围受限。任何部位的异常都会导致关节炎，而关节炎可以突然发生也可渐渐发生，可表现为剧烈的烧灼样痛或碾磨样疼痛，给患者带来的伤害和影响巨大。
为什么要少用铁锅呢？
英国医生发现一个奇怪的现象，因寄生虫感染引起缺铁性贫血的病人中，几乎没有患类风湿性关节炎的，而经常用铁锅炒菜的类风湿性关节炎患者却极易旧病复发。
医学研究为这一奇怪的现象做出了解释，如果有过量铁存在，铁蛋白可继续结合铁达到饱和。饱和的铁蛋白与游离的铁能促进类风湿性关节炎的发作。而在关节炎发病时，体内合成血卟啉的一种关键酶受到抑制而活性下降。血卟啉生成量不足，就不能顺利地合成血红素及血红蛋白，从而发生贫血。
类风湿性关节炎病患者在日常生活中应少吃含铁高的食物，如菠菜等，同时改铁锅为其他锅烧菜。
通过以上的介绍，希望能给广大患者带来一些帮助。铁锅做菜对类风湿性关节炎患者可能会有一定的危害，所以患者朋友可以采用不锈钢的锅做菜，避免食入较多的铁剂，带来伤害。
养成良好的饮食习惯
类风湿性关节炎患者夏季多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外，类风湿性关节炎最好禁酒，特别是不要因为贪图凉快喝冰镇啤酒。饮食也不要过量，七分饱就可以了，这样能够让你的关节更有活力。
不要过分摄取高脂肪食品
脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有很强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜尽量少放油。
不宜多吃海鲜产品
类风湿性关节炎患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，这种物质最容易加重类风湿性关节炎症状。
少吃过酸、过咸食品
如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物如果摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌旺盛，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重类风湿性关节炎症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重类风湿性关节炎症状。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇